(7 glasova)
Učitavam ...
Krenimo sa smrznuti grašak napraviti drugačiju pastu, sa graškom i nasjeckanim bademima. Egzotični dah dat će svježi listovi mente.
Važno je znati kako kuhati tjesteninu. Moramo staviti vodu u šerpu i staviti je na vatru. Kad voda počne kipjeti, dodamo sol (samo sol, bez ulja). Sada dodajte tjesteninu i pustite da se kuha minuta označenih na pakiranju. Jednom kuhan, malo ga ocijedimo i, izravno, stavimo u tavu, gdje je naša pirjani grašak.
Pasta koju sam danas koristila je integral, stoga ima tamniju boju. Naravno, možete koristiti onaj koji imate kod kuće.
Tjestenina s graškom za djecu
- ascen jimenez
- Kuhinja: italiana
- Tip recepta: testenine
- Servisi: 4
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 320 g tjestenine
- 1/2 luka
- 4 kašike ulja
- 250 g smrznutog graška
- 1/2 čaše vrele vode
- 200 g svježeg sira, svježeg sira ...
- Bademi
- Svježa metvica ili metvica
Priprema
Mi pripremamo svoje sastojke.
Sjeckamo luk.
Stavili smo ulje u tavu i stavili na vatru. Kad je vruće dodamo luk.
Kada je luk poširan, dodajte grašak u 1/2 čaše vrele vode.
Pustimo ih da kuhaju koliko god je potrebno (ako vidimo da im treba više vode, dodamo još malo).
Sjeckamo mentu i bademe.
Nakon što je grašak kuhan, dodamo sol, papar i mljevenu mentu.
Skuhajte tjesteninu u loncu s puno slane vode. Jednom kuvano, malo ga ocijedite i stavite u tavu na tavi, sa graškom.
Dobro promiješamo i završimo jelo dodavanjem nasjeckanih badema i sira.
Notas
Ako ovu pastu radite za djecu mlađu od 3 godine, bolje je ne stavljati bademe.
Više informacija - Grašak sa šunkom