Name: Pita od povrća u tortilji
Yield: 4
Cuisine: tradicional
Ingredients: 225gr. patatosa; 6 XL jaja; 60 ml punomasno mleko; 1 poriluk; 1 cebolla; 100 gr. maslacem naribani sir; 1 crvena paprika; 2 paradajz; Kombinacija svježeg bilja (bosiljak, rikola, jagnjeća salata ...); Ulje; Pepper; so; Majoneza po ukusu

Dobar hladni omlet ljeti je ljepši nego ikad. Ne samo jedan, već su i tri. Pripremite tri lagane tortilje sa različitim povrćem i sa njima pripremite tortu. Stavite ih u Tupperware, stavite u frižider ... i uživajte na plaži ili u bazenu!

Pita od povrća u tortilji

Ispis recepta

Ovaj recept je pola omlet, pola pita od povrća. Ako volite oboje, morate probati

Angela

Kuhinja: tradicional
Tip recepta: starteri
Servisi: 4

Ukupno vrijeme:

Sastojci

225gr. patatosa
6 XL jaja
60 ml punomasno mleko
1 poriluk
1 cebolla
100 gr. maslacem naribani sir
1 crvena paprika
2 paradajz
Kombinacija svježeg bilja (bosiljak, rikola, jagnjeća salata ...)
Ulje
Pepper
so
Majoneza po ukusu

Priprema

Započinjemo kuhanjem kockica krumpira u kipućoj slanoj vodi 5 minuta ili dok ne omekša. Ocijedimo ih.
Sada na tavi koja se ne lijepi na malo ulja pirjati poriluk i luk narezan na sitne julien trake dok ne omekša. Dodajte krompir i pomiješajte ga s dva umućena jaja uz prskanje mlijeka i trećinu sira. S tim sastojcima pravimo omlet.
Nastavljamo s tortilja tortom, ovaj put dinstajući sitno narezanu papriku. Začinite solju i paprom, a kada omekšaju dodajte paradajz narezan na kockice. Omlet zgrušemo sa još dva jaja, još malo mlijeka i još trećinu sira.
Posljednji omlet napravit ćemo s ostalim sastojcima (jaje, sir i mlijeko). Kad završimo sa sirenjem, dodamo začinsko bilje i okrenemo ih u posudu.
Tri tortilje slažemo jednu na drugu, puneći ih s malo majoneze.

Slika: eggrecipes

Recetín

Povrtni kolač u tortilji, boje i ukusi u 3 sloja

Pita od povrća u tortilji

Sastojci

Priprema

Ostavite komentar Otkaži odgovor