Piletina od belog luka sa pečurkama

Carnes4 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (34 glasova)
Učitavam ...

por Angela

Ako sam nešto voljela kad sam bila mala, to je umakanje kruha u umak. Variva su vrlo atraktivna jela za djecu, pogotovo jer im je idealna pratnja pomfrit i zato što vole umake. Danas kao glavno jelo predlažemo jednostavan, jeftin i udoban recept, varivo od piletine od belog luka sa gljivama.

Obično mališani imaju problema i kada jedu gljive poput gljiva, ali intenzivan okus piletine od bijelog luka potpuno će ubiti okus koji ove gljive mogu imati i zasigurno će se usuditi s njima. Da je glavni sastojak piletina, neće im dopustiti da se odupru jelu. Zbog visokog sadržaja masti, ovo jelo se ne preporučuje djeci koja slijede posebne dijete.

Piletina od belog luka sa pečurkama

Ispis recepta

Piletinu sa belim lukom sa pečurkama obično veoma vole odrasli i deca kod kuće. Uz ovaj recept će od vas tražiti da sigurno ponovite jelo

Piletina od belog luka sa pečurkama
  • Angela
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: Carnes
  • Servisi: 4
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 1 kg. nasjeckana piletina
  • 250 gr. svježe gljive
  • Glava belog luka
  • Čaša bijelog vina
  • Peršun
  • Maslinovo ulje
  • so

Priprema

  1. Prvo ćemo posoliti piletinu i pržiti je u većoj tavi, na ulju, dok spolja ne postane zlatno.

  2. Nakon toga češnjak ćemo dobro nasjeckati, ili ćemo ga zgnječiti, u slučaju da ne želimo da dijete nađe komadiće, maknućemo višak ulja i pržiti šampinjone, prethodno filetirane, dok ne omekšaju.

  3. Zatim ćemo dodati beli luk, pa ćemo ih pažljivo zapržiti da ne zagore. Kada beli luk poprimi zlatnu boju, brzo dodajte čašu belog vina da zaustavi toplotu, dodajte komadiće piletine, a pola piletine prelijte vodom. U ovom trenutku možemo dodati kocku čorbe od peradi (po želji).

  4. Posolite, pospite nasjeckanim peršunom, poklopite i kuhajte na srednje laganoj vatri oko 20 minuta. Ako se sos previše potroši, možemo dodati malo vode i dati toplotni udar.


Otkrijte druge recepte: Jelovnici za djecu, Pileći recepti

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.