Kineska limunska piletina, s bogatim slatko-kiselim umakom

Carnes4 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (45 glasova)
Učitavam ...

por Angela

Sigurno ste više puta naručili piletinu od limuna u kineskom restoranu. Ovaj recept ima dvije jake strane. Jedan je pileće tijesto, gusto i hrskavo. Drugi, intenzivna aroma limun i slatko-kiseli ukus sosa.

Kineska piletina sa limunom sa slatko-kiselim sosom

Ispis recepta

Ako volite kinesku hranu, ovaj recept za kinesku piletinu sa limunom, sa slatko-kiselim sosom, sigurno ste probali. Pripremite ovo jelo kod kuće po ovom receptu i uživajte!

Kineska piletina sa limunom sa slatko-kiselim sosom
  • Angela
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: Carnes
  • Servisi: 4
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 2 pileća prsa, narezana na kockice
  • 2 kašike soja sosa
  • 1 kašičica soli
  • 2 velika jaja
  • 60 gr. Maizena
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • malo papra, ulje za prženje
  • 80 gr. šećera
  • 250 ml pileća čorba
  • 25 gr. kukuruzni škrob
  • sok od 1 limuna
  • 3 kriške limuna
  • 30 gr. ulja
  • malo soka od ananasa
  • prstohvat soli

Priprema

  1. Marinirajte piletinu soja sosom i kašičicom soli i ostavite u frižideru oko 30 minuta.

  2. Za tijesto za piletinu umutimo jaja zajedno sa kukuruznim brašnom, kvascem i malo bibera. U ovu masu namažemo komade piletine.

  3. Sada na zagrijanom ulju pržimo piletinu dok ne porumeni sa svih strana. Uklonimo ga na izvor sa upijajućim papirom da uklonimo višak ulja.

  4. Pripremite sos od limuna tako što ćete pomiješati šećer, pileću juhu, 25 grama kukuruznog škroba, limunov sok, ulje i mrvicu soka od ananasa. Umak malo posolimo i dobro izmiješamo u loncu ili dubokom tiganju na laganoj vatri dok ne dostigne tačku ključanja.

  5. Zatim dodamo piletinu i kriške limuna, dobro promiješamo i kuhamo nekoliko minuta dok se sos ne zgusne.

Slika: blog chef


Otkrijte druge recepte: Jelovnici za djecu, Pileći recepti, Recepti za jaja

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Balu rekao je
    čini 10 godina

    Pozdrav, piletina nije kuhana kad je marinirana, zar ne? Jer odakle onda pileća juha?

    Odgovoriti Balu