Pržena piletina u japanskom stilu

Carnes2 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (42 glasova)
Učitavam ...

por Angela

Pileća prsa jedan su od omiljenih komada peradi za djecu. Obično ga kuhamo u pitaju ili na žaru. Dosta vam je dosadno? Pripremimo se neku vrstu grumenčići japanski vrlo lako i brzo za pripremu. Ove male pileće suze imaju ukusan preljev na bazi belog luka, đumbira i sake, tradicionalni liker od riže iz Japana.

Ovaj recept za hrskavu piletinu je odličan izvor proteina ali da bismo dobili cjeloviti jelovnik, moramo uključiti i druge sastojke poput riže ili povrća. Do tebe je.

Pržena piletina u japanskom stilu

Ispis recepta

Pileća prsa su jedan od omiljenih komada peradi i vole ovu verziju hrskave pržene piletine u japanskom stilu

Pržena piletina u japanskom stilu
  • Angela
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: Carnes
  • Servisi: 2
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 300 gr. pileća prsa
  • 2 karanfilić od belog luka
  • komad svježeg đumbira
  • Beli biber
  • splav
  • 3 kašike sakea
  • 3 kašike soja sosa
  • 15 gr. smeđi šećer
  • 50 gr. pšenično brašno
  • 30 gr. Maizena
  • suncokretovo ulje za prženje

Priprema

  1. Narežite piletinu na komade veličine zalogaja. Sitno nasjeckajte bijeli luk ili ga naribajte. Zatim naribamo komadić svježeg đumbira, jednom oguljen. Pomiješajte ga sa bijelim lukom

  2. Stavite piletinu u činiju i začinite je sa belim lukom, đumbirom, malo soli i bibera, sakeom (ili belim vinom, ako ne), soja sosom, smeđim šećerom i brašnom. Promiješajte i prekrijte prozirnom folijom. Ostavite piletinu da se marinira oko 20 minuta u frižideru. U to vrijeme piletini dodamo kukuruzni škrob.

  3. U dubokom tiganju zagrijemo ulje i počinjemo pržiti komade piletine u tijestu, okrećući ih s vremena na vrijeme kako bi se ravnomjerno ispekli. Pustite da se ocijedi na kuhinjskom papiru prije serviranja.

Slika: dontcallmeafoodblogger


Otkrijte druge recepte: Jelovnici za djecu, Pileći recepti

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.