Tajine piletina Chermoula, lagani recept

Carnes4 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (41 glasova)
Učitavam ...

por Angela

Krenimo redom. The Chermoula es vrlo tipična marinada kuhinje Magreba koja se priprema sa raznim aromatično bilje (korijander), maslinovo ulje, beli luk, limunov sok i drugi začini. del tajine već smo napravili nekoliko recepata. Pozivamo vas da probate ovu piletinu začinjenu tom mješavinom začina. Inače, koristite churrasquitos ili pileća prsa kako biste recept učinili bržim i lakšim za jelo.

Chermoula pileći tajine

Ispis recepta

Ovaj recept za chermoula pileći tajine vole svi kod kuće. Ako ga još niste probali, toplo ga preporučujem.

Chermoula pileći tajine
  • Angela
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: Carnes
  • Servisi: 4
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 1 kg. pileće meso izrezano i bez kostiju
  • 3 kašike čermule
  • 1 luk tanko narezan
  • 3 češnja belog luka, mlevena
  • 1 limun, tanko narezan
  • 100 gr. oguljeni i nasjeckani bademi
  • 140 gr. zelene masline
  • 250 ml pileća čorba
  • maslinovo ulje
  • splav

Priprema

  1. Pomiješajte piletinu sa polovinom mješavine začina i ostavite da odstoji u posudi. Ako ne možete pronaći chermoulu, napravite marinadu od sitno nasjeckanog svježeg korijandera i bijelog luka, ulja, kima, niti šafrana, limunovog soka i malo soli.

  2. Zagrejte ulje u osnovi tagine i dinstajte luk i beli luk dok ne omekšaju. Povlačimo i rezervišemo.

  3. Dodajte mariniranu piletinu u tagine i ravnomjerno zapržite na srednje jakoj vatri. Dodajte limun, bademe, masline, juhu i ostatak chermoule.

  4. Pustite da kuvate poklopljeno na laganoj vatri 20 minuta ili dok piletina ne omekša i dok se sos ne smanji.

Recept nadahnut slikom imchef


Otkrijte druge recepte: Jelovnici za djecu, Pileći recepti, Mesni recepti, Jednostavni recepti

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.