Punjene kapice za Božić

Recepti s plodovima mora2 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (32 glasova)
Učitavam ...

por Angela

Jakobove kapice jedno su od glavnih božićnih jela. Ukusni su, zahvaljujući svom mesu, savršeni su da ih za trenutak pripremite na roštilju, ali ono što vas danas želimo naučiti jest da ih skuhate punjene ukusnih i savršenih jela za ovaj Božić.

Punjene kapice

Ispis recepta

Jakobove kapice su jedno od božićnih jela. Ukusne su, zahvaljujući mesu savršene za pripremu na roštilju za tren. Ovaj recept za punjene jakobne kapice će se svidjeti svima kod kuće

Punjene kapice
  • Angela
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: recepti za morske plodove
  • Servisi: 2
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 6 punih kapica
  • 16 kozice
  • 1/2 luka
  • 1 kašika brašna
  • 200 ml mleka
  • 100 ml riblje čorbe
  • Mrvice hljeba

Priprema

  1. Jakobove kapice čistimo uklanjanjem iz ljuske i odvajanjem mesnatog dijela koralja od crvenog dijela. Dobro operemo školjke jer će to biti naše uvodno pismo.

  2. U tavu stavimo kapljicu maslinovog ulja i na minutu sa svake strane posmeđujemo bijeli dio kapica. Jednom kad smo spremni, stavljamo ih u središte svake kapice.

  3. Sjeckamo luk, a kozice sječemo. (Rezerviramo 6 kozica za ukrašavanje). Poširamo luk i kad je proziran, dodamo kozice da se kuhaju. Dodajte kašiku brašna i dobro promiješajte. Dodajte malo po malo ribljeg temeljca i nastavite miješati dok se ne zgusne. A isto radimo s mlijekom dok se bešamel ne formira.

  4. Uključujemo koralje kapica tako da su izrađeni u zadnji čas.

  5. Sada moramo samo kapice napuniti smjesom bešamela koju smo pripremili i po njoj posipati prezlu. Ukrasite kozicom i rešetkom u pećnici 3 minute.

Uzeti prednost!


Otkrijte druge recepte: Recepti s plodovima mora, Božićni recepti

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.