Čočkový krém přilákající štěstí na konci roku

Pokud je ve Španělsku typické brát hrozny na konci roku, v Itálii je čočka hvězdou novoročního stolu. Pokud jsme trochu pověrčiví a rádi vyzkoušíme vše, co nám může přinést štěstí, na Silvestra si dáme na večeři čočku.

Chcete-li zachránit více než jedno rozrušené dítě, tím lépe dejte je do creampie, abyste měli nejprve zapalovač a doprovázejte je některými přísadami, které mají rádi, jako je slanina nebo sýr, který v našem receptu plní horké listové těsto.

Čočkový krém

Vytisknout recept

Tento čočkový krém je recept, jak znovu nabrat sílu a jíst teplý ve velmi chladných dnech

• Angela

• Kuchyně: tradiční
• Typ receptu: krémy
• Porce: 4

• Celkový čas:

Ingredientes

• 250 gramů čočky
• Zeleninová polévka
• 1 Cebolla
• 1 pórek
• sůl a pepř
• tekutý krém
• listové těsto
• Sýr Gouda
• slanina

Preparación

1. Začneme vařením čočky se zeleninovým vývarem, nakrájenou cibulí a pórkem podle rady Recetín dostat lahodnou babiččinu čočku.

2. Po uvaření projdeme mixérem a sítkem a krém zjemníme stříkáním smetany.

3. Některé čtverečky listového těsta mezitím naplníme plátky sýra gouda a pečeme dozlatova

4. Na pánvi opečte slaninu.

5. Položte smetanu, podávanou s kousky slaniny, a natřete ji tvarohovým lístkovým těstem.

Obrázek: Gourmetpedia