Tiramisu je jedním z nejoblíbenějších italských dezertů a to obvykle mezi dospělými je jedním z oblíbených dezertů pro svou chuť kávy. Dnes chceme věnovat zvláštní pozornost těm nejmenším v domě receptem na tiramisu pro celou rodinu, protože to zvládneme bez kávy nebo alkoholu, s nádechem čokolády aby to děti bez problémů snědly.

Čokoládové tiramisu pro děti

Vytisknout recept

Tiramisu je jedním z nejoblíbenějších italských dezertů a je obvykle jedním z oblíbených dezertů mezi dospělými kvůli své kávové chuti. Tato verze vhodná pro děti je stejně chutná.

Angela

Kuchyně: tradiční
Typ receptu: dezert
Porce: 8

Celkový čas:

Ingredientes

3 vaječné bílky
5 žloutky
175 gr. cukru
400 gr. sýr mascarpone
1 balíček piškotů
200 ml. mléko
Kakaový prášek
Čokoládové nudle
8 soletill
Černé a bílé čokoládové lupínky

Preparación

Mléko smícháme s kakaem. Pokud vidíme, že se těžko rozpouští, mléko ohřejeme, aby nám to ulehčilo. Vše dáme do mísy a jednu po druhé namáčíme sušenky.
Do jednotlivých skleniček naskládáme piškoty a ukládáme je do řad tak, aby vznikl základ. Prsty přitlačíme, aby se mnohem více sjednotily, a pokud vidíme, že nejsou dostatečně namočené, vykoupeme je ještě trochou mléka s kakaem.
V míse smícháme žloutky s cukrem a dobře ušleháme, dokud nejsou nadýchané. Přidejte sýr mascarpone a pokračujte v míchání, dokud nezůstane homogenní hmota bez hrudek.
Z bílků ušleháme tuhý sníh a přidáme špetku soli. Postupně přidávejte bílky do předchozí směsi, opatrně pohybujte, aby bílek neklesl.
Nalijte směs na každé sklenice se sušenky a dejte je na několik hodin do ledničky, aby zhoustly.
Když je podáváme, posypeme je kakaem, propasírujeme přes cedník a ozdobíme kousky bílé a hořké čokolády, aby byly očičky našeho tiramisu pro nejmenší v domácnosti.

Recetín

Čokoládové tiramisu pro děti