Clafoutis, původem z oblasti Limousin ve Francii, tradičně používá třešně ve svém zpracování (clafoutis aux cerises), ale podporuje jiné sezónní ovoce jako hrozny, meruňky, ostružiny, maliny nebo v našem případě švestky.
Plum clafoutis
Odvažte se připravit tento švestkový Clafoutis a vychutnejte si typický dezert z francouzské oblasti Limousin, aniž byste opustili domov.
obrázek: gourmet.com