S tímto jednoduchým receptem na dort nebudeme mít problém s měřením množství nebo s kroky k jeho výrobě. Tento dort nemá žádné další přísady jako jogurt, smetana nebo mléko. Vezměte si ty obvyklé, kterých není mnoho, takže se pokusíme vybrat ty kvalitní abychom dostali dort se skvělou chutí a strukturou.

Babiččin dort, snadný a bez tajemství

Vytisknout recept

Nikdo doma nevaří lépe než naše babička, takže není nic lepšího, čemu vzdát hold, než připravit dort tak, jak by to udělala ona

Bizcocho de la abuela, fácil y sin secretos

Angela

Kuchyně: tradiční
Typ receptu: dezert
Porce: 12

Celkový čas:

Ingredientes

500 gr. bílý cukr
500 gr. Z mouky
500 gr. organických vajec nebo vajec z volného výběhu XL (přibližně 7 jednotek)
500 gr. Olivového oleje
1 sáček (16 gr.) Prášek do pečiva
kůra z 1 citronu

Preparación

Na pánvi rozehřejte olej na středním plameni spolu s citronovou kůrou. Když se začne vařit, stáhněte ji z plotny a nechte vychladnout.
Studený olej (bez kůrky) smíchejte s moukou a vytvořte hladkou pastu.
Z bílků ušleháme pomocí šlehače tuhý sníh. Přidáme žloutky.
Tento přípravek velmi opatrně přidáváme do smetany z oleje a mouky a nakonec za současného míchání zapracujeme sítkem kvásek.
Když je dortové těsto svázané, nalijeme ho do vymazané nebo papírem vymazané formy a vložíme do předehřáté trouby na 180 stupňů na 30 minut.
Bábovku necháme vyhřát z trouby a necháme zcela vychladnout nevyformovanou a nejlépe na mřížce.

Obrázek: petitechef

Recetín

Babiččin dort, snadný a bez tajemství

Babiččin dort, snadný a bez tajemství

Ingredientes

Preparación

Zanechte svůj komentář Zrušit odpověď