Bez ohledu na to, jak francouzský je recept a bez ohledu na to, jak je „cool“, dnes jíme „fricassee“, toto jídlo je kuřecí guláš se zeleninou. Recept na fricassee to naznačuje nakrájejte maso (drůbeží, králičí, vepřové, telecí ...) na silné kousky a před vařením na víně nebo vývaru a zelenině je opečte na oleji nebo másle. Rozdíl s gulášem nebo jiným domácím gulášem spočívá v tom, že fricassee se nevaří na mírném ohni nebo tak dlouho. Některé recepty mají tendenci míchat omáčku s rozšlehaným vejcem. Jídlo je chutné a na oběd ho můžeme přijmout jako jedinečné. Další výhodou fricassee je to můžeme to udělat přes noc.
Fricassee z kuřecího masa, zeleniny a koření podle vašich představ
Vychutnejte si toto francouzské jídlo se zeleninou a kuřecím masem, velmi bohatou kombinaci, kterou si každý doma zamiluje
Obrázek: Ženský