Ačkoli se to jmenuje "Řecký salát" Nevím, jestli v Řecku bude mít stejné přísady, nebo jestli by to Řek viděl jako něco autentického. Je pravda, že je to všechno výbuch středomořské chuti A jako vždy jej můžeme přizpůsobit našemu vkusu, pokud existuje něco, co se nám nelíbí. The okázalost tohoto salátu je také pojištěno, protože množství barev, které má, je enormní. Καλή όρεξη! (Kalí óreksi! Myslím ... využijte!)

řecký salát

Vytisknout recept

Recept na snadný řecký salát, ve kterém dresink mu dodá bohatý a zvláštní nádech, aby byl ještě lepší

Angela

Kuchyně: tradiční
Typ receptu: saláty
Porce: 4

Celkový čas:

Ingredientes

1 sáček míchaného salátu (čistý, omytý, sušený)
4 polévkové lžíce černých oliv (kalamata in the vo)
250 g sýra feta nakrájeného na kostičky (scezeného)
100 g cherry rajčat
1 fialová cibule
1 pimiento rojo
1 střední okurka
2 lžíce kapary
7-8 filet z ančoviček.

Pro vinaigrette:

sušený kopr
sal
5-6 kuliček pepře
extra panenský olivový olej
ocet.

Preparación

Do salátové mísy dáme na dno saláty
Předem umytou okurku nakrájejte na plátky (se slupkou); Oloupejte a nakrájejte cibuli na plátky
Červenou papriku omyjeme, osušíme, zbavíme semínek a nakrájíme na plátky silné asi 1 cm
Cherry rajčata (omytá a sušená) také překrojíme napůl
Tyto a ostatní ingredience dáme do salátové mísy.
Na výrobu vinaigrette vložíme do hrnce oloupaný stroužek česneku a pár zrnek soli
Rozdrtíme, přidáme pepř a pokračujeme v drcení
Dáme asi dvě-tři lžičky sušeného kopru, zalijeme asi půl sklenicí oleje a polovinou octa
Emulgujte pomocí vidličky a trochu šlehejte
Nalijte vinaigrette na salát a promíchejte
Podáváme a ihned konzumujeme.

Obrázek: godine.co.uk

Recetín

Řecký salát: tajemství je v dresingu

řecký salát

Ingredientes

Preparación

Zanechte svůj komentář Zrušit odpověď