Toskánská „Pici“ s rajčatovou omáčkou a česnekem

Těstoviny4 lidé
1 hvězda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (47 hlasů)
Loading ...

Por Angela

Toskánská kuchyně je jednou z nejoceňovanějších v Itálii. Některé z jeho nejjednodušších receptů jsou ty nejbohatší. Zde je příklad, pici all'aglione. To je husté špagety dochucené omáčkou z rajčat, česneku a chilli omáčky. Je proto levná a snadno se připravuje. Doporučujeme zvolit kvalitní rajčata a olej.

Toskánská „Pici“ s rajčatovou omáčkou a česnekem

Vytisknout recept

Cestujte do Toskánska s tímto receptem na toskánské „Pici“ s rajčatovou omáčkou a česnekem. Je to velmi dobré

Toskánská „Pici“ s rajčatovou omáčkou a česnekem
  • Angela
  • Kuchyně: tradiční
  • Typ receptu: těstoviny
  • Porce: 4
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 400 gr. z piciu jiný druh těstovin
  • 4-5 stroužky česneku
  • 4 zralá rajčata (nebo 600 g. Konzervovaná nakrájená rajčata)
  • 1 kajenský pepř nebo chilli
  • extra panenský olivový olej
  • sal

Preparación

  1. Oloupané stroužky česneku důkladně rozdrťte a krátce opečte ve velké pánvi s olejem.

  2. Když změknou (bez zhnědnutí, takže žár musí být nízký) přidejte chilli. Opakujeme několik sekund.

  3. Přidejte nakrájené rajče a sůl.

  4. Omáčku vařte, dokud není hustá a červená.

  5. Mezitím uvařte těstoviny ve velkém množství osolené vody po dobu uvedenou na obalu.

  6. Scedíme a smícháme s aglione.

Recept inspirovaný obrazem Labužnická dovolená


Objevte další recepty: Recepty na těstoviny

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.