Domácí bramborová kaše mé matky

Miluji tento recept, miluji ho tak moc, že ​​jsem ho nemohl přestat sdílet s vámi. Je to recept velmi jednoduché, ale nikdo není tak bohatý jako moje matka ... ačkoli to dělám doma pro svoji a je to dobré, vždy se mi zdá, že ne bramborová kaše je jako to moje matkaNevím, bude to kvůli náklonnosti, kterou mu při tom dává, nebo proto, že je „mou matkou“ ... ale stejně jako ona neexistuje.

Nejvíc se mi líbí, že i když jsme na to neměli žádnou předvídavost, v 10 minut to budeme mít připravené. Někdy, když se někdo doma cítí, improvizujeme a už si to pár minut užíváme. Takže se nemusíme uchýlit ke komerční bramborové kaši, která, i když musím přiznat, že to není špatné a že to dětem moc chutná, je vždy lepší udělat si to domácí.

Domácí bramborová kaše mé matky

Vytisknout recept

Domácí bramborová kaše mé matky, nejlepší recept na světě vyrobený s dovedností a láskou.

• Irene Arcasová

• Kuchyně: španělsky
• Typ receptu: krémy
• Kalorie: 150
• Porce: 4

• Čas na přípravu: 5M
• Čas na vaření: 10M
• Celkový čas: 15M

Ingredientes

• 3 velké brambory
• 300 g osolené vody
• 100 g mléka
• 2 lžíce másla
• sůl podle chuti
• 1/2 citronové šťávy

Preparación

1. Brambory oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. Dáme je do expresního hrnce a přidáme k nim vodu.

2. Zavřeme hrnec a naprogramujeme jej na power / ring 1 pro 8-10 minutos. Z hrnce odtlakujeme a BEZ HODNUTÍ VARNÉ VODY zkontrolujeme, zda jsou brambory dobře uvařené, a to tak, že je napíchneme nožem. Pokud jsou stále tvrdé, naprogramujeme je ještě na několik minut.

3. Vložte brambory a mléko do misky a rozmačkejte vidličkou nebo kuchyňským robotem. Postupně přidáváme vodu na vaření, abychom usnadnili strukturu pyré. Pokud se vám líbí více či méně hustá, přidejte více či méně vody.

4. Nyní přidáme máslo a citronovou šťávu a dobře promícháme. Opravíme sůl.