(10 hlasů)
Loading ...
S jakými recepty vás napadne brokolice? Můžete to udělat v páře, s bešamelovou omáčkou, k jakémukoli pokrmu ... Ale ... Co si myslíte, když to připravíme úplně jinak? S nádechem parmigiana a grilovaným? Je to velkolepé !!
Brokolice parmazán
Brokolice není vždy oblíbená, ale garantujeme, že tento recept na Broccoli Parmigiana je báječný.
- Angela
- Kuchyně: tradiční
- Typ receptu: zelenina
- Porce: 4
- Celkový čas:
Ingredientes
- Malá brokolice
- 1 velké vejce
- 70 gr mouky
- 50 gr strouhaného parmezánu
- Mletý česnek
- sůl maldom
- Černý pepř
- Olivový olej
- Přírodní jogurt
- Šťáva z jednoho citronu
Preparación
Brokolici rozdělíme na malé kousky a na talíř dáme rozšlehané vejce, parmazán a mouku. Vložte brokolici do směsi a připravte malé lívance, které jsou dobře kompaktní.
Na pánev přidejte kapku olivového oleje a když je horký, přidejte každý z brokolicových lívanců a opékejte je z obou stran dozlatova.
Je skvělé, když ho doplníte jogurtovým krémem, který připravíme smícháním přírodního jogurtu se dvěma lžícemi citronové šťávy, strouhaným stroužkem česneku a solí.
Užij si to!!
Zajímavý nápad ... zapisuji si to