Abychom se rozloučili s srpnem, navrhujeme o něco lehčí a méně horkou verzi vigilního guláše, verzi cizrny a špenátu. Pokud chcete ušetřit čas, zahoďte konzervy pro jiné úkoly než vaření. Jak bychom mohli dokončit tuto desku? Například s trochou kuskusu nebo vařené rýže.

Cizrna na kari se špenátem

Vytisknout recept

Pokud máte rádi luštěniny, budete milovat tyto Cizrnové kari se špenátem. Je to velmi kompletní pokrm, který si navíc snadno připravíte

Angela

Kuchyně: tradiční
Typ receptu: předkrmy
Porce: 4

Celkový čas:

Ingredientes

1 Cebolla
1-2 mrkev
2 bloky mraženého špenátu
1 velká nádoba z konzervované cizrny
1 velký brambor
150-200 ml. zeleninový vývar
sladká a kořeněná paprika
kari
olej a sůl

Preparación

Špenát uvaříme v osolené vodě, scedíme a necháme uležet.
Cibuli a mrkev nakrájíme nadrobno a orestujeme je v hlubší pánvi s olejem a trochou soli. Když je zelenina měkká, přidejte brambory, také nakrájené. Pokračujeme v opékání, dokud nejsou brambory téměř měkké. Můžeme přidat trochu zeleninového vývaru, aby se brambory dříve uvařily.
Poté do pánve přidáme trochu kari podle chuti a množství, které u každého druhu papriky preferujeme. Dochuťte solí a pepřem a dobře promíchejte. Zbývá jen vložit cizrnu do guláše spolu se špenátem a znovu promíchat.
Přilijeme trochu zeleninového vývaru a vaříme na středním plameni, dokud se neodpaří. Trvá to asi 10 minut.

Via: Asolosquesos

Recetín

Cizrnové kari se špenátem, exotické guláš

Cizrna na kari se špenátem

Ingredientes

Preparación

Zanechte svůj komentář Zrušit odpověď