(24 hlasů)
Loading ...
Už jste vyzkoušeli květák v salátu? Skvělý je s majonézou a vařeným bramborem, uvidíte.
Důležité je uvařit brambory a květák předem, aby v době jídla byly tyto suroviny velmi studené. K salátu dáme také trochu oliv a plechovku kukuřice a hrášku z konzervy.
můžete připravit majonéza doma nebo použijte zakoupený. Pokud si ho děláte doma, nezapomeňte ho vždy uchovávat v lednici, protože je velmi horký a musíte být opatrní.
Květák a bramborový salát s majonézou
- ascen jimenez
- Kuchyně: Moderní
- Typ receptu: saláty
- Porce: 6
- Čas na přípravu:
- Čas na vaření:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 1 malý květák
- 6 brambory
- 3 lžíce vykostěných zelených oliv
- 1 plechovka kukuřice s hráškem (140 g)
- Majonéza
Preparación
Květák očistíme, nakrájíme a dáme do kastrůlku. Brambory oloupeme a dáme do stejného kastrolu, do kterého jsme dali květák.
Podlijeme vodou a vaříme pod pokličkou.
Když je dobře uvařený, měkký, vyjmeme z vody jak brambory, tak růžičky květáku. Nakrájíme je a dáme do mísy. Necháme vychladnout.
Přidejte zelené olivy.
Také hrášek a kukuřice.
Promícháme.
Necháme vychladit v lednici až do doby podávání.
Podáváme s majonézou.
Více informací - Sanitizovaná majonéza