Domácí klobásy, troufáte si?

Maso4 lidé
1 hvězda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (25 hlasů)
Loading ...

Por Angela

Hot dogy jsou pro děti dobrým způsobem, jak jíst maso a bílkoviny, zvláště pokud se zdráhají najít na talíři kosti nebo steaky. Normálně je můžeme koupit přírodní v již zabaleném typu řeznictví nebo frankovky.

Chcete-li jim dát svůj osobní kontakt, pokud jde o druh masa, koření, barvu a velikost Nejlepší je, že strávíte nějaký čas v kuchyni a připravíte si nějaké dobré domácí klobásy, které na talířích určitě vydrží vteřiny. Vařené, pečené, grilované nebo v omáčce. Stejně jsou dobří. Dali jsme jim nádech sýra.

domácí klobásy

Vytisknout recept

Už jste někdy připravovali domácí klobásy? Naučte se s tímto receptem, jak na to, určitě si je oblíbíte

domácí klobásy
  • Angela
  • Kuchyně: tradiční
  • Typ receptu: maso
  • Porce: 4
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 300 gr. trhané maso
  • 50 gr. Strouhaný parmazán
  • sal
  • Vývar nebo voda.

koření na výběr

  • pepř
  • muškátový oříšek
  • dehydratovaná cibule
  • to
  • petržel
  • oregano
  • papriky

Preparación

  1. Mleté maso v mlýnku ochutíme trochou soli a mícháme se strouhaným parmazánem, dokud nezískáme homogenní hmotu.

  2. Těsto rozdělte na dvě části a každou uhněteme do koule.

  3. Tuto kouli natáhneme na pult, aby získala tvar podlouhlé a husté klobásy.

  4. Každou klobásu zabalíme filmem a rezervujeme v chladničce.

  5. Poté v hrnci přivedeme k varu kuřecí vývar nebo vodu a přidáme obalené klobásy. Vaříme je čtvrt hodiny.

  6. Vyjmeme je z vody a necháme vychladnout. Je čas je rozbalit a pokračovat v jejich přípravě.

  7. Nyní je můžeme nakrájet a připravit dušené nebo grilované, nebo je jednoduše podávat vařené.

  8. Můžeme je doprovodit pyré, těstovinami nebo rýží.

Obrázek: carnicasferrer, Tripjet


Objevte další recepty: Masové recepty

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Iliana řekl
    před 14 let

    otázka, že se mleté ​​maso musí vařit dříve?

    Odpověď Ilianě
    1.    Alberto Rubio řekl
      před 14 let

      Ahoj Iliano, maso se vaří, když jsou klobásy převinuty ve filmu a vařeny v hrnci. Poté můžete klobásy restovat, aby byly hnědé
      jak jsme diskutovali v receptu.

      Odpověď Alberto Rubio
  2.   Ježíš Anciani řekl
    před 13 let

    Dobrý den, jmenuji se Ježíš, chtěl bych vědět, jaký typ filmu používají k zabalení klobásy, řeknu, jestli je to typický envoplast nebo konkrétní ... A jaké koření doporučujete používat ovčí maso?

    Odpověď Ježíši Ancianimu
    1.    Alberto Rubio řekl
      před 13 let

      Ano, plastový obal pro balení a zakrytí potravin funguje.

      Odpověď Alberto Rubio
  3.   Elisabet Gomez řekl
    před 10 let

    Ahoj Alberto, můžeš odstranit parmezán a připravit je pouze z masa a koření? :)

    Odpověď Elisabet Gómez
  4.   Carmen řekl
    před 7 let

    Nemyslím si, že je velmi zdravé vařit je zabalené v plastovém obalu. Měli bychom uvažovat o jiné možnosti.

    Odpovězte Carmen