Špagety s lilkovou omáčkou a houbami

Těstoviny4 lidé
1 hvězda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (50 hlasů)
Loading ...

Por ascen jimenez

Jsme v plné sezóně na houby a lilky, takže tyto ingredience použijeme k přípravě skvělých omáčka na naše špagety.

El rajče které použijeme, budou zabaleny. Ano to je CaseroLepší než lepší, pokud ne, hledejte kvalitní rajče, abyste dosáhli nejlepšího výsledku.

Necháme vám několik tipů, které budou užitečné, pokud jde o Vařte těstoviny:

  • Použijte velkou pánev s velkým množstvím vody.
  • Jakmile voda začne vřít, osolte ji.
  • Berte v úvahu minuty vaření uvedené na obalu.
  • Jakmile je uvařený, příliš ho nevypouštějte a okamžitě podávejte s naší sezónní omáčkou.

Špagety s lilkovou omáčkou a houbami

Vytisknout recept
Špagety s lilkovou omáčkou a houbami
  • ascen jimenez
  • Kuchyně: Ital
  • Typ receptu: těstoviny
  • Porce: 4
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 1 berenjena
  • 200 g hub
  • 3 lžíce extra panenského olivového oleje
  • 1/4 cibule
  • 100 g bílého vína
  • 400 g rajčatové dužiny
  • Sůl
  • Byliny
  • 320 g celozrnných těstovin

Preparación

  1. Lilek umyjeme a osušíme. Čistíme také houby.

  2. Nakrájejte lilek na kostky. Osolíme a necháme minimálně 30 minut.

  3. Také nakrájíme houby.

  4. Do pánve dáme 3 lžíce extra panenského olivového oleje. Nakrájejte cibuli a vložte ji do oleje.

  5. Přidáme lilek.

  6. Po několika minutách přidáme nasekané houby.

  7. Máme to na středním ohni asi 5 minut. Přidejte bílé víno a nechejte ho odpařovat dalších 10 minut.

  8. Nyní přidejte rajčatovou dužinu a vařte 5 minut bez pokličky na silném ohni a dalších 20 na mírném ohni se zapnutým pokličkou.

  9. Tuto dobu využíváme k vaření těstovin.

Více informací - Jak si vyrobit domácí konzervovanou zeleninu


Objevte další recepty: Nabídky pro děti

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Domenec řekl
    před 4 let

    Mám balíček čerstvých houbových těstovin a další čerstvé lilkové těstoviny od Mercadony (jednu mi dali před můj dům). A protože jsem nechtěl dělat dvě různé omáčky, Google mě sem přivedl: D;)

    Hodím zmrazené MRE bojové dávky rajčatové omáčky a pošírované cibule, první těstoviny i v receptu na kostky a druhé těstoviny s kostkami prošlé minipimerem.

    Díky za nápad.

    Odpovědět Domènec