Císař je obvykle jednou z nejjednodušších ryb k jídlu pro ty nejmenší. Nemá silnou chuť, což umožňuje, že jakmile to zkusí, má velké přijetí. Rád ho připravuji na grilu, protože je šťavnatý a velmi bohatýMůžete jej také připravit za 5 minut a je to perfektní.