Obávám se, že díky naší vynalézavosti na příští večeři se vrátíme k namáhání ryb pro naše děti. Všichni známe suriminebo krabí tyčinky, dvě tak exotická jména, jak jsou zavádějící, protože ve skutečnosti jsou proteinový extrakt z rybího masa který se používá jako surovina k výrobě různých produktů. Jinými slovy, nemá nic z krabů a ryb ... zjevně ani!

Pravdou je, že tyto krabové tyčinky děti často milují, a to je to, co musíme využívat naplno. Díky tomuto jednoduchému a levnému receptu proto přimíme naše děti jíst ryby, aniž by si to uvědomovaly, a navíc jim česnek poskytne mnoho dalších výhod.

Surimi gulas s česnekem

Vytisknout recept

Když nemáme moc času na vaření, tento recept na surimi úhoře s česnekem nás dostane z problémů a navíc je moc dobrý.

Angela

Kuchyně: tradiční
Typ receptu: ryby
Porce: 4

Celkový čas:

Ingredientes

14 krabových tyčinek
2 stroužky česneku
Olej
Sůl

Preparación

Nejprve necháme surimi ve spodní části lednice rozmrazit a poté přistoupíme k trpělivému „roztřepení“ tyčinek, abychom získali jemné pramínky. Když to máme hotové, v hliněném hrnci osmahneme česnek na trošce olivového oleje.
Česnek je důležité nesekat, ale nakrájet na plátky, aby se dal snadno vyjmout, protože mnoho dětí, přestože mají rády chuť, kterou jejich pokrmům dodává, nemohou ani uvažovat o tom, že by snědly jeden kousek. Když česnek trochu zhnědne (pozor, aby se nespálil), přidejte surimi vlákna, sůl a pár minut restujte.
Pokud vidíte, že se trochu přilepí ke dnu kastrolu, nebojte se, když zůstane opečený, je pokud možno lahodnější.
Toto jídlo se musí podávat horké a jde o to udělat to v hliněném hrnci, když je to pro dospělé, ale aby se děti nepřipálily, podáváme ho na talíři předem ohřátém v mikrovlnné troubě.

Recetín

Surimi gulas s česnekem