Jahodové, jogurtové a sýrové muffiny

snídaně12 lidé
1 hvězda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (23 hlasů)
Loading ...

Por Angela

Velmi krémová, velmi šťavnatá, nevíte, jestli jeden jíte Magdalena nebo hračka. Nesou jogurt a smetanový sýr, což jim dává velmi zvláštní struktura, Fresas Udělají uvnitř jakousi marmeládu, která těsto napustí... Požitek. Nemáte jahody? Přidejte kousky jablka, lesní ovoce nebo i nějaké dříve hydratované rozinky.

Jahodové, jogurtové a sýrové muffiny

Vytisknout recept

Tyto jahodové, jogurtové a sýrové muffiny jsou ideální k snídani, takže den začneme naplno a vychutnáme si jejich lahodnou chuť.

Jahodové, jogurtové a sýrové muffiny
  • Angela
  • Kuchyně: tradiční
  • Typ receptu: snídaně
  • Porce: 12
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 200 g nakrájených jahod
  • 100 g smetanového sýra
  • 3 čajové lžičky vanilkového cukru
  • 2 polévkové lžíce mléka
  • 250 g mouky
  • 2 1/2 lžíce prášku do pečiva
  • 1/2 jedlé sody
  • 1 vejce
  • 100 g cukru,
  • 80 ml slunečnicového oleje
  • 200 g přírodního jogurtu
  • 50 g krému
  • máslová pomazánka.

Preparación

  1. Předehřejte troubu na 180 ° C a roztáhněte několik forem na vdolky (pokud jsou silikonové, není to nutné). Můžeme také použít papírové formy.

  2. Nejprve ve velké míse smíchejte sýr se špetkou vanilkového cukru a mlékem.

  3. Zarezervovali jsme si.

  4. V jiné nádobě smícháme mouku, kvásek, bikarbonát. Zvlášť rozšleháme vejce a přidáme cukr, špetku vanilkového cukru, olej, jogurt a 50 g smetany. Postupně přidávejte moučnou směs k mokrým ingrediencím, míchejte, dokud se nespojí, ale vše je poněkud hrudkovité.

  5. Polovinu těsta rozdělíme do formiček. Navrch přidáme lžíci smetany se sýrem, doprostřed pár kousků jahod a přikryjeme zbytkem těsta.

  6. Muffiny pečeme ve střední části trouby asi 25 minut.

  7. Po upečení nechte ještě 5 minut odpočívat ve formě.

  8. Rozbalíme (pokud používáme silikonové formičky) a vychladíme na mřížce.

Obrázek:kenziesk kuchyně


Objevte další recepty: Snídaně a občerstvení

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Kate řekl
    před 10 let

    Jaká pohroma! Nejprve muffiny v troubě vzrostly tak vysoko, že je směs všude. Jste si jisti, že bych měl přidat tolik droždí?!
    Pak mluvíte o „smetaně“, smetaně, kde je v receptu? Myslím, že myslíš mléko? Je mi líto, ale tento recept na mě vůbec nefungoval!

    Odpověď Kate