A lasagne Nemusí to být nijak složité nebo velmi pracné jídlo. Zvlášť pokud ji připravujeme s rychlou náplní, jako je ta v těchto rajčatových lasagních.
Aby to opravdu bylo expresní recept Můžete použít zakoupený bešamel z toho, který se prodává v cihlách. Další možností je připravit si ho sami z obvyklých surovin: mléko, mouka, máslo, sůl a muškátový oříšek.
V domech mi to řekli chutná jako knedlík a je to tak, protože ingredience jsou podobné těm, které do nich obvykle dávám empanadas. Chcete vědět, jak se připravuje? Podívejte se na fotografie krok za krokem.
- 3 vejce
- 1 litr bílé omáčky
- 400 g rajčatové dužiny
- Sprcha panenského olivového oleje
- 2 velké konzervy tuňáka
- Některé listy bazalky
- Sůl
- Několik plátků čerstvých nebo předvařených lasagní
- trochu mozzarelly
- Strouhanka
- Do mísy dejte rajčatovou dužinu, lístky bazalky, olej a sůl.
- Promícháme.
- Přidejte scezeného tuňáka z konzervy.
- Nasekáme vejce.
- Přidáme je do předchozí směsi.
- Vše promícháme.
- Bešamel si připravíme, pokud jej nemáme již vyrobený nebo koupený.
- Na dno velké mísy dejte několik lžic náplně.
- Zakryjte těstovinami a přidejte několik lžic bešamelu. Stále vrstvíme.
- Zakončíme vrstvou těstovin a vším bešamelem, který nám zbyl. Přidejte pár kousků mozzarelly a strouhanku.
Více informací - Empanada z listového těsta s tuňákem, velmi dobrá a velmi jednoduchá na přípravu
Buďte první komentář