Další recept, který jsem vyzkoušel ve Skotsku a miloval ho. Cerezas protože máme sezónu, ale s některými plody lesa je tento dort fantastický. Streusel nahoře dodává velmi křupavý dotek a je velmi snadný. Funguje také na jiné recepty, jako jsou vdolky nebo koláče. Použijte zlatá jablka, protože červené nepřinášejí dobré výsledky v tomto typu zpracování.

Jablečný a třešňový koláč s křupavou polevou

Vytisknout recept

Tento recept na Jablečný a višňový koláč s křupavou polevou je vynikající, musíte ho vyzkoušet

Jablečný a třešňový koláč s křupavou polevou

Tarta de manzana y cerezas con cobertura crujiente

Angela

Kuchyně: tradiční
Typ receptu: dezert
Porce: 8

Celkový čas:

Ingredientes

1 list křehkého těsta
300 g borůvek, třešní (vykostěných) nebo ostružin
2 zlatá jablka
250 g másla
200 cukr g
250 g mletých lískových ořechů
4 velká vejce
½ šálku mouky
Kůra z 1 citronu
Pro streusel:
1 / 3 cukřenka
1/3 šálku mouky
1/2 lžičky skořice
3 polévkové lžíce másla

Preparación

Rozložte těstoviny a vyložte pečicí formu. Těstoviny propíchejte, položte na ně papír a naplňte závažím, aby nenakynuly (mohou být i nějaké cizrny). Pečeme na 180°C, dokud těsto nezezlátne, vyjmeme a necháme uležet.
Máslo ušleháme s cukrem, přidáme vejce, mouku, lískové ořechy a kůru. Promícháme a vlijeme do odloženého těsta. Jablka oloupeme a nakrájíme na osminky a přidáme ke směsi spolu s třešněmi.
Udělejte si závin: Všechny ingredience dejte do mísy a konečky prstů propracujte, dokud nebude konzistence hrubé strouhanky. Touto směsí pokryjeme povrch dortu.
Pečeme na 180ºC v předehřáté troubě, dokud náplň neztuhne (asi 40 minut nebo zapíchnutím párátka, které by mělo vyjít čisté, pokud je koláč propečený). Pokud vidíme, že se těsto začíná příliš opékat, přikryjeme ho alobalem.

Obrázek: jasonandshawnda

Recetín

Křupavý jablečný třešňový koláč: jablkový a třešňový koláč s křupavou polevou

Jablečný a třešňový koláč s křupavou polevou

Ingredientes

Preparación

Zanechte svůj komentář Zrušit odpověď