Kuřecí závitky s chřestem

Maso4 lidé
1 hvězda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (45 hlasů)
Loading ...

Por Angela

Sbohem flámským víkendům! Když je léto za rohem, není nic lepšího než dělat si zábavné, ale zdravé recepty, a to je případ těchto kuřecích rohlíků s divokým chřestem. Druhý chod, který perfektně ladí s bohatým a čerstvým jarním salátem. Máte chuť na sobotu jako dnes?

Kuřecí závitky s chřestem

Vytisknout recept

Sbohem víkendům velkých jídel! S blížícím se létem není nic lepšího, než dělat zábavné, ale zdravé recepty, jako jsou tyto Kuřecí rolky s chřestem

Kuřecí závitky s chřestem
  • Angela
  • Kuchyně: tradiční
  • Typ receptu: maso
  • Porce: 4
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 8 tenkých kuřecích filetů
  • 28 divokého chřestu
  • 100 g parmezánu
  • Sůl
  • Balzámový ocet
  • Hořčice
  • Cukr
  • Vavřín
  • Tymián

Preparación

  1. Připravte si pánev s kapkou oleje a dejte ji na oheň. Když je olej rozpálený, vložíme chřest a grilujeme. Když jsou téměř hotové, přidejte trochu maldonské soli. Nechte je dělat kousek po kousku.

  2. Na prkénko natáhneme kuřecí řízky a osolíme a opepříme. Až budete mít chřest hotový, dejte na každý kuřecí řízek tři chřesty s trochou parmazánu a srolujte. Aby vám vůbec nic nechybělo, každý filet svažte provázkem nebo jej zafixujte pomocí párátka.

  3. Předehřejte troubu a rolky položte na plech vyložený pečicím papírem. Vložte je do trouby asi na 25 minut, dokud filety nezezlátnou.

  4. Modenskou octovou omáčku připravíte tak, že ocet, cukr, bobkový list a tymián dáte do hrnce. Vše přivedeme k varu a vaříme, dokud se omáčka nezredukuje na polovinu (asi 12-15 minut). Poté sceďte, abyste odstranili bylinky a rezervujte si omáčku.

  5. Kuřecí rolky podávejte s chřestem s trochou balsamikové octové omáčky a lehkým proužkem majonézy.


Objevte další recepty: Kuřecí recepty, Zábavné recepty

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Gigi chique řekl
    před 6 let

    A teplota v troubě?

    Odpověď Gigi Chique
    1.    ascen jimenez řekl
      před 6 let

      Záleží na každé troubě, ale nastavte ji na 190 ° a dokončete gril.
      Objetí!

      Odpověď Ascenovi Jimenezovi
  2.   Jas řekl
    před 5 let

    U omáčky neměříte, zmiňujete hořčici, ale nakonec neříkáte, na co ji použít :(

    Odpovědět Jas