V tomto receptu není nic zahozeno. S vodou na vaření z brokolice a ze brambor budeme hydratovat náš kuskus. Co myslíš?
Snad nejoriginálnější zde, kromě směsi ingrediencí, je kari omáčka. Níže uvidíte fotografie některých kroků zpracování v části přípravy. Je to druh bešamelu, ale s veškerou chutí a barvou kari. Doporučuji vám to zkusit, protože se zbytkem ingrediencí vypadá skvěle.
Kuskus se zeleninou a kari omáčkou
Použijte jej jako první chod nebo dokonce jako konturu pro jakýkoli druh masa nebo ryb. Nezapomeňte na kari omáčku, můžete ji použít k jiným přípravám.
Více informací - Bechamel, jedna z královen omáček