Name: Lososová a špenátová pizza
Yield: 4
Cuisine: tradiční
Ingredients: 300 g mouky; 15 gr čerstvého lisovaného droždí; 150 ml vody; 2 polévkové lžíce olivového oleje; Sůl; 2 zralá rajčata; 1 koule mozzarelly; 200 ml smetany na vaření; 100 gr uzeného lososa; Špenát; Olivový olej; černé olivy

Miluji lososa a hodí se ke všemu, takže dnes večer ho připravíme na pizzu, je lahodný, velmi šťavnatý a je velmi snadný na přípravu.

Lososová a špenátová pizza

Vytisknout recept

Miluji lososa a tato pizza s lososem a špenátem je báječná

Angela

Kuchyně: tradiční
Typ receptu: předkrmy
Porce: 4

Celkový čas:

Ingredientes

Na těsto ze dvou středních pizz

300 g mouky
15 gr čerstvého lisovaného droždí
150 ml vody
2 polévkové lžíce olivového oleje
Sůl

Pro plnění

2 zralá rajčata
1 koule mozzarelly
200 ml smetany na vaření
100 gr uzeného lososa
Špenát
Olivový olej
černé olivy

Preparación

Teplou vodu spolu s olejem dejte do nádoby a přidejte rozdrobené droždí, které dobře zapracujte do tekutin.
Přidejte mouku, sůl a dobře promíchejte. Jakmile máme těsto, přikryjeme ho plastovým obalem a necháme ho po dobu jedné hodiny zdvojnásobit svůj objem.
Po této době těsto protáhneme a dáme na plech vyložený pečicím papírem.
Nyní zdobíme naši pizzu. K tomu si na pánvi s trochou oleje orestujeme špenát. Těsto potřeme olivovým olejem a obložíme nakrájenými rajčaty, solí a oreganem.
Dáme do předem vyhřáté trouby na 180 stupňů na 10 minut. Po uplynutí této doby vyjmeme a poklademe plátky mozzarelly a opět pečeme dalších 10 minut.
Vyjměte pizzu a vložte špenát a nakrájeného uzeného lososa spolu se smetanou a černými olivami a pečte ještě 2 minuty.
Připraven jíst!

Recetín

Lososová a špenátová pizza