Lososový salát s avokádovým aioli

Saláty4 lidé
1 hvězda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (9 hlasů)
Loading ...

Por Angela

Kromě toho, že je chutný a originální, má tento salát důležitou nutriční hodnotu, pokud jde o kvalitu jeho tuků. Avokádo, losos a olivový olej obsahují mastné kyseliny, které jsou pro tělo prospěšné a nezbytné. Letos v létě si tedy nejen pochutnáme na tomto teplém salátu, ale naše tělo nám za něj také poděkuje.

Lososový salát s avokádovým aioli

Vytisknout recept

Tento lososový salát s avokádovým aioli je ideální pro horké dny, je také velmi jednoduchý na přípravu a je vynikající

Lososový salát s avokádovým aioli
  • Angela
  • Kuchyně: tradiční
  • Typ receptu: saláty
  • Porce: 4
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 500 gr. vykostěný losos bez kůže
  • 1 aguacate
  • 2 zelených rajčat
  • 100 gr. jemných klíčků na salát
  • aioli (50 g avokádového masa, 2 stroužky česneku, 100 ml oleje)
  • pepř
  • sal

Preparación

  1. Na přípravu aioli rozdrtíme česnek s olejem v hmoždíři a mícháme, dokud nezískáme krém

  2. Poté přidáme avokádo prošlé mixérem.Pokud chceme aioli udělat rychle, přidáváme všechny ingredience do mixéru, dokud nám nevznikne jemný krém.

  3. Lososa orestujte na oleji a troše soli a pepře

  4. Oloupané a vypeckované avokádo nakrájíme na plátky

  5. Rajče tvoříme jemné kostičky.

  6. Salát sestavte pomocí klíčků jako základu

  7. Navrch posypeme lososem a nakrájeným avokádem.

  8. Přidejte rajče a oblečte aioli.

Obrázek: Sirup


Objevte další recepty: Saláty, Nabídky pro děti

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Orlando řekl
    před 7 let

    Skvělý recept! Děkuju.
    Používáme také avokádový olej kvůli jeho blahodárným vlastnostem a má velmi podobný profil jako olivový olej. Zvláště používám avokádo pro svůj různorodý příspěvek v vitaminech, tucích a bílkovinách, je to velmi výživné jídlo.
    Ještě jednou děkuji za tento recept.

    Odpověď Orlandu