Tento recept z Paštika se sýrem čedar a pivo Guinness (na počest Irů, kteří slaví svatého Patrika 17. dne aktuálního měsíce), je to potěšení. S kořeněným nádechem a hořčicovou příchutíJe to ideální občerstvení sledovat fotbalový zápas a dát si pár piv. Dotek koření závisí na vašem vkusu

Paštika se sýrem čedar a pivo Guinness

Vytisknout recept

Jako přísadu opět používáme pivo Guinness, tentokrát k přípravě sýrové paštiky čedar, která je vynikající. nepřestaneš se šířit

Paté de queso cheddar y cerveza Guinness

Angela

Kuchyně: tradiční
Typ receptu: předkrmy
Porce: 6

Celkový čas:

Ingredientes

250 g strouhaného sýra čedar
2 lžíce másla (měkké)
2 lžíce smetanového sýra (typ Philadelphia)
1/3 šálku piva Guinness
1 ½ lžičky dijonské hořčice
1 ½ lžičky staré hořčice (ta, která se používá na pupínky)
1 malá cibule nakrájená
½ lžičky worcesterské omáčky (Lea & Perrins)
špetka čerstvě mletého černého pepře nebo podle chuti
1 špetka kajenského pepře nebo podle chuti
nasekaná petržel
v případě potřeby špetku soli.

Preparación

V kuchyňském robotu nebo v mixéru sekáme sýry s máslem, pivem a hořčicí, dokud není homogenní
Přidejte zbytek ingrediencí (nakrájenou jarní cibulku, worcesterskou omáčku, pepř, kajenský pepř a petržel).
Míchejte, dokud se vše nespojí
Ochutíme solí a rektifikujeme
Směs přendejte do mísy a dejte alespoň na pár hodin odpočinout do lednice.
Při podávání necháme vychladnout a podáváme s chlebem, krekry nebo nachos
Pojďme si to užít!

Image a adaptace: galleygurmet

Recetín

Paštika se sýrem čedar a pivo Guinness

Paštika se sýrem čedar a pivo Guinness

Ingredientes

Preparación

Zanechte svůj komentář Zrušit odpověď