Vychutnejte si tento velkolepý dort, který má veškerou chuť své náplně a lesních plodů.
Bobule dort
Chcete připravit velkolepý dort? Překvapte všechny tímto receptem na dort z lesního ovoce, který je báječný
- Angela
- Kuchyně: tradiční
- Typ receptu: dezert
- Porce: 4
- Celkový čas:
Ingredientes
- 250 g tulipánového margarínu
- 250 g moučkového cukru
- Jedna lžička vanilkového extraktu
- 4 velká vejce
- 125 g pšeničné mouky
- 125 g jemné kukuřičné mouky Maizena
- 80 gr zmrazených bobulí (ostružiny, maliny, borůvky atd.)
Pro plnění
- 100 g tulipánového margarínu
- 100 gr mascarpone
- 200 g moučkového cukru
- 350 gr čerstvého lesního ovoce
- Práškový cukr na poprášení
Preparación
Vymažte dvě 20 cm formy a vyložte základ. Troubu předehřejeme na 160 °C s ventilátorem, nebo na 180 °C bez něj.
Porazili jsme spolu tulipánový margarín a moučkový cukr, dokud nevzniklo řídké a nadýchané těsto. Přidejte vanilkový extrakt a dobře vyšlehejte.Vejce přidávejte jedno po druhém a po každém dobře prošlehejte. Navrch prosejeme mouku a mícháme, dokud se vše dobře nespojí.
Smíchejte bobule a pečlivě rozdělte dortovou směs mezi dvě formy. Pečte 30 minut, dokud nebudou nahoře zlaté a na vnitřní straně nadýchané.
Předáme je z forem do stojanu, aby úplně vychladly.
Na přípravu náplně si vezmeme 150 gr lesního ovoce a uděláme pyré. Přeceďte, abyste odstranili semínka, a uložte.
Spolu s mascarpone jsme dobře porazili tulipánový margarín. Když jsou dobře kombinovány, přidáme proosiaty moučkový cukr a znovu vyšleháme.
Jeden z dortů položíme na servírovací talíř nebo kartonový základ pro dorty. Přidejte vrstvu mascarpone polevy a lesní plody. Nahoru položíme druhý dort a přidáme další vrstvu polevy z mascarpone.
Lesní ovoce, které jsme si vyhradili, rozložíme kolem horní části dortu a ozdobíme zbylým ovocem.
Posypeme trochou moučkového cukru a podáváme. Hmmmm!
Dobrý den, má dort droždí?