Tento recept na dýňové muffiny je od anglického šéfkuchaře Jamieho Olivera a dává dýňovou kůži a všechno (což proto budeme muset dobře umýt). Přidám jim trochu pomerančové kůry, protože si myslím, že to funguje velmi dobře. Kromě toho navrhuji korunovat je muffiny s poleva nebo glazura mascarpone Dali jsme další koláče a vdolky, protože si myslím, že mu to vyhovuje jako rukavice. Dýně jí dodává velmi šťavnatou strukturu a vlašské ořechy jí dodávají křupavý nádech. Směs koření (skořice, hřebíček, zázvor a muškátový oříšek) je klasika amerických dýňových koláčů, i když si můžete dát víceméně podle svého vkusu.
Dýňové muffiny: dýňové ořechové muffiny
Pokud máte rádi bohaté snídaně, tyto dýňové a ořechové muffiny jsou vynikající. Budete chtít opakovat znovu a znovu
Obrázek: ourfamilyeats