Příprava bramborové kaše je velmi jednoduchá, zvláště pokud máme kuchyňské náčiní, které vám ukážu na fotografiích. Slouží to na bramborovou kaši jednou uvařené a jednou z výhod, které to má, je to, že to můžeme dělat v hrnci, kde jsme vařili brambory, čímž se vyhneme znečištění více hrnců.
Ale naše dnešní pyré má ještě další charakteristiku: hodláme Parmezán strouhaný. Dodá vám výjimečnou chuť a udělá to úplnější pyré, skvělé pro děti.
Rád bych přidal šplouchnutí extra panenský olivový olej těsně před podáváním. Můžete klidně nahradit lžičku másla.
Bramborová kaše s parmezánem
Více informací - Parmezánové hranolky