Loading ...
toto sýrový timbale s pečenými rajčaty Je to perfektní nápad na jídlo po večeři, je to ideální svačina mezi dvěma nebo třemi lidmi na timbal. Jde o to udělat a kulaté nebo hranaté tartaletky, kde převládají vrstvy rajčat a pomazánkového sýra.
Rajče se peče v troubě, pro zvýraznit jeho chuť a sýr je směs roztíracích sýrů. K této odrůdě sýrů ji můžeme doplnit dobrým toustovým chlebem, pokud je celozrnný, mnohem lépe. Nenechte si ujít naši rozmanitost tympány Co máme v naší knize receptů:
Sýrový timbale s pečenými rajčaty
Vynikající timbale ke svačině se smetanovým sýrem a pečenými rajčaty.
- Alicia tomero
- Kalorie: 340
- Porce: 6
- Celkový čas:
Ingredientes
- 1 kilo rajčat typu hruška
- 150 g pomazánkového sýra ochuceného nivou nebo jemnými bylinkami
- 400 g smetanového sýra typu Philadelphia
- 150 g slaných sušenek
- 1/2 čajové lžičky tymiánu
- Sůl
- Mletý černý pepř
- Olivový olej
- 1 čajová lžička oregana
- 2 lžičky čerstvých lístků bazalky
Preparación
Sušenku rozdrtíme aby to bylo písek Pro usnadnění procesu můžeme použít kuchyňský robot. Jakmile rozdrtíme, hodíme pár lžic olivového oleje a odstraníme. Textura by měla být stejná, jako kdyby to byly hrudky písku, proto olej přidávejte po troškách.
Ohříváme 180 ° troubas teplem nahoru a dolů.
Rajčata omyjeme a nakrájíme na plátky, připravíme si plech s pečícím papírem a rozložíme plátky rajčat.
Oblékáme se sůl, mletý černý pepř a posypeme oregano. Vložíme do střední části trouby a pečeme 30 minut.
Do mísy dáme sýry. Pokud jsou příliš studené, dáme je na 30 sekund do mikrovlnky. Myšlenka je, že jsou umírněné, aby je bylo možné mnohem lépe namíchat. Přidáme 1/2 čajové lžičky tymiánu a vše dobře promícháme.
Připravíme tympány, obruč položíme na talíř. hodíme první vrstva sušenky a dole dobře přitlačíme.
Vložili jsme vrstvu rajčat a další vrstvu sýra. Opakujeme s další vrstvou sýra a zakončíme rajčetem.
Timbale můžeme dát bez zvednutí prstenu do lednice, aby zůstaly všechny nejkompaktnější suroviny. V okamžiku podávání zvedneme prsten a ozdobíme listy čerstvé bazalky.
