(29 hlasů)
Loading ...
Kdo nemá rád palačinky na svačinu nebo snídani? Palačinky o palačinky, definovat totéž. Je to jako americká verze palačinek. Jeho chuť je podobná a její příprava také (mění některé přísady, jako je máslo, cukr a jejich poměr) a také její tloušťka. Tloušťka palačinek je větší než u palačinek a jejich struktura je nadýchanější a palačinky jsou tenčí a jejich struktura je jemnější.
Můžeme je doprovázet tím, co se nám nejvíce líbí, v našem případě jsme připravili tuto opravdu lahodnou kombinaci: jogurt y med. Doporučuji řecký jogurt, protože má krémovější strukturu.
Nejlepší je, jak rychle se připraví, těsto bude hotové za 1 minutu a pak je připravíme na pánvi asi za 10 minut. Takže dovnitř méně než 15 minut máme připravené občerstvení nebo snídani.
Rychlé a snadné palačinky s jogurtem a medem
Máte chuť na palačinky? S tímto rychlým receptem připravíte rychlé a snadné palačinky nebo palačinky s jogurtem a medem za méně než 15 minut.
- Irene Arcasová
- Kuchyně: tradiční
- Typ receptu: snídaně
- Porce: 8
- Celkový čas:
Ingredientes
PRO MASU:
- 1 hrnek sypké mouky (200 ml)
- 1 velké vejce (nejlépe z volného výběhu)
- 1 hrnek mléka (200 ml)
- 1/2 hrnku cukru (100 ml)
- špetka soli
OSTATNÍ:
- máslo nebo margarín na sražení palačinek na pánvi
- 1 řecký jogurt
- med podle chuti
Preparación
Všechny přísady těsta dáme do hluboké nádoby (šlehací sklenice) nebo do robotu Thermomix nebo podobného robota a drcíme, dokud nevznikne jemná struktura.
Na pánev dáme oříšek másla a počkáme, až se rozpustí a bude velmi horký.
Naběračkou házíme trochu těsta a rozetřeme po celé pánvi. Měla by to být vrstva o malinko silnější než u krepu, ale ani nic přehnaného.. Když je hotovo na první stranu, otočíme. Přibližně 2-3 minuty na každou stranu.
Opakujeme operaci přidávání dalšího másla a těsta do pánve, dokud těsto není hotové. Vyjde přibližně 6-8 palačinek, v závislosti na tloušťce, která se vám líbí, a průměru vaší pánve. Ihned podáváme s medem a jogurtem.
