Sorbet z papáje: po jídle se cítit lépe

La papaya, ovoce papapyo, je vynikající zdroj vitamínů a antioxidantů, kromě a silný přírodní trávicí systém. Lze jej konzumovat čerstvý, v džusech, koktejlech, zmrzlinách, sladkostech, v salátech...

Osoba odpovědná za tuto trávicí sílu je papain, proteolytický enzym podobný pepsinu, který je v naší žaludeční šťávě, tedy se schopností trávit bílkoviny potravy. Celkem, že po vydatných jídlech v dnešní době, co lepšího, než si tak přirozeným (a jednoduchým) způsobem trochu ulevit od žaludeční nevolnosti. Stále máme Reyes a nějaké jídlo s přáteli...

papájový sorbet

Vytisknout recept

Zakončete každý skvělý oběd nebo večeři tímto trávicím papájovým sorbetem

• Angela

• Kuchyně: tradiční
• Typ receptu: dezert
• Porce: 4

• Celkový čas:

Ingredientes

• 1 papája
• 1 šálek pomerančového džusu
• 2 lžic cukru
• 12 kostek ledu

Preparación

1. Papája oloupejte a odstraňte semínka

2. Dužinu nakrájejte na kousky a vložte do mixéru (nebo robota typu Thermomix).

3. Vlijte pomerančový džus, cukr a led. Dobře promícháme.

4. Připraveno! Rozdáváme do sklenic a podáváme.