Těstovinový salát s citronovou vinaigretou

Těstovinové saláty jsou báječné, dávají nám mnoho možností rychle připravit večeři nebo jídlo. A nejlepší na tom je, že je můžeme nechat připraven předem nebo si jej vzít v tupperwaru k bazénu nebo na pláž. V tomto případě jsme vytvořili a těstovinový salát se speciálním dresinkem s příchutí citronu. 

Na konec těchto salátů můžeme přidat přísady, které se nám nejvíc líbí. Já, konkrétně k tomuto, jsem dal nějaké olivy plněné ančovičkami s dresinkem mojo picón ... a úspěch, protože jim dali velmi zvláštní nádech. Můžete však použít černé nebo zelené olivy s více či méně kořením, pokud chcete.

Těstovinový salát s citronovou vinaigretou

Vytisknout recept

Těstovinový salát s citronovým dresinkem, ideální na večeře a obědy, k přípravě předem nebo na pláž nebo k bazénu.

• Irene Arcasová

• Typ receptu: saláty
• Kalorie: 350
• Porce: 4

• Čas na přípravu: 5M
• Čas na vaření: 10M
• Celkový čas: 15M

Ingredientes

K salátu:

• 300 g barevných těstovin (v mém případě farfalle)
• 2 plechovky tuňáka s vypuštěným olejem
• 1/2 sladké pažitky
• 100 g šunky nebo krůtí nebo kuřecí prsa na kostky
• 100 g zelených nebo černých oliv

Pro vinaigrette:

• 6 lžíce extra panenského olivového oleje
• 3 lžíce citronové šťávy
• Sůl podle chuti
• Pepř (volitelně)
• 1 lžíce oregana

Preparación

1. Do hrnce dáme hodně solené vody, aby se zahřál. Když se vaří, přidejte těstoviny a vařte je minuty uvedené na obalu (přibližně mezi 8 a 12 v závislosti na tloušťce těstovin a pokud vám chutnají více či méně al dente).

2. Scedíme těstoviny a rezervujeme.

3. Vložte těstoviny do velké nádoby a přidejte zbytek ingrediencí do salátu: tuňák, mletou sladkou pažitku, nakrájenou šunku a olivy.

4. V malé misce připravíme vinaigretu: přidáme všechny přísady a energicky je promícháme několika tyčinkami nebo vidličkou.

5. Salát zalijeme tímto dresinkem a dobře promícháme.