Omeleta se třemi úrovněmi se stává velmi úplným jídlem díky tomu, že si můžeme hrát s více kombinacemi ingrediencí různých typů. Zeleninu, maso a ryby (a tedy i bílkoviny, vitamíny, minerály a sacharidy) lze vložit do stejné omelety. Jedná se tedy o omeletu moře a hory.

Například: vyrobili jsme jeden s hráškem, krevetami a šunkou. Tyto přísady by se mohly dobře objevit v míchaných vejcích, ale v omeletě mohou být lepší pro děti, lépe prezentovány ve vrstvách různých barev.

třípatrová omeleta

Vytisknout recept

Vícepatrové tortilly se spoustou polevy jsou perfektní večeře. Navrhujeme recept, který se vám bude líbit

Angela

Kuchyně: tradiční
Typ receptu: předkrmy
Porce: 6

Celkový čas:

Ingredientes

12 vejce
2 brambory
1 Cebolla
250 gramů krevet
1 malá plechovka hrášku
Hřebíček česneku 1
100 gramů šunky Serrano
4 tranše tavného sýra
Olej
Sůl

Preparación

Brambory oloupeme, nakrájíme na tenké plátky a orestujeme na pánvi s nakrájenou cibulí a troškou oleje a trochou soli.
Jakmile jsou brambory měkké, slijte je a smíchejte s hráškem, 4 vejci a vytvořte kulatou tortillu.
Další vrstvou jsou krevety.
Orestujeme je spolu s prolisovaným stroužkem česneku a trochou soli a smícháme s dalšími 4 vejci, aby vznikla další tortilla.
Ze zbývajících 4 vajec uděláme další omeletu s nakrájenou šunkou a 4 tranchety.
Položíme jednu tortillu na druhou a mezi tortillu a tortillu můžeme dát vrstvu rajčatové omáčky, majonézy nebo roztíratelného sýra.

Obrázek: Spotřebitel

Recetín

Třístupňová omeleta: různé ingredience

třípatrová omeleta

Ingredientes

Preparación

Zanechte svůj komentář Zrušit odpověď