Vafle, vy si vyberete polevu

Dezert4 lidé
1 hvězda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (11 hlasů)
Loading ...

Por Angela

Belgické vafle jsou jakýmsi hranatým dortem křupavé a mřížkové těsto, výsledek formy na plech se speciální litinovou formou, se kterou se vaří. Těsto je vyrobeno z mouky a vajec, ale často se přidávají další přísady, aby byly ještě chutnější, například čokoláda, smetana, zmrzlina, ovoce nebo karamel. Tyto přísady se trochu roztají, když dostanou teplo z vafle, protože se jedí horké. A to je součástí milosti jíst tyto lahodné sladkosti.

vafle

Vytisknout recept

Kdo by neměl rád vafle? Naučte se je připravovat doma podle tohoto receptu a dejte si polevu, kterou máte nejraději

vafle
  • Angela
  • Kuchyně: tradiční
  • Typ receptu: dezert
  • Porce: 4
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 125 g. Máslo
  • 150 gr. jemný hnědý cukr
  • 2 vejce
  • 150 gr. mouka
  • lžička práškového pečiva
  • lžička rumu nebo brandy
  • vanilka

Preparación

  1. Na vaflové těsto smíchejte rozpuštěné máslo s cukrem a lehce prošlehejte

  2. Zvlášť vyšleháme také žloutky a přidáme je do máslové směsi

  3. Mouku prosejeme s droždím a po troškách přimícháváme k předchozí směsi spolu s vanilkou a likérem, až vznikne husté těsto.

  4. Z bílků ušleháme tuhý sníh a opatrně ho pomocí šlehače vmícháme do těsta.

  5. Rozpálíme žehličku na vaflování vymaštěnou trochou rozpuštěného másla a doprostřed dáme tři lžíce těsta

  6. Sklopíme poklici a vaříme asi 4 nebo 5 minut na středním plameni, dokud není vafle uvařená a lehce zlatavá.

  7. Odformujeme opatrně a podáváme s preferovanou polevou.

Obrázek: Imageshack


Objevte další recepty: Nabídky pro děti, Dezerty pro děti

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.