(26 hlasů)
Loading ...
Malé detaily jsou ty, které v našem životě označují nejvíce, takže dnes připravíme několik velmi překvapivých malých svačinek, které jediným kousnutím zaznamenáte výbuch chuti v ústech. Jsou perlou mozzarelly se speciálním těstem kikos. Velmi překvapivé sýrové předkrm.
Perly Mozzarella s velmi zvláštním těstíčkem
Drobné detaily jsou ty, které nás v životě nejvíce poznamenají, a tak si dnes připravíme malá sousta Mozzarella Pearls s velmi speciálním těstem.
- Angela
- Kuchyně: tradiční
- Typ receptu: předkrmy
- Porce: 4
- Celkový čas:
Ingredientes
- 2 sáčky čerstvých perel mozzarelly
- 1/2 šálku univerzální mouky
- 1/2 šálku strouhanky
- 2 vejce
- 1/2 šálku mletého kikosu
- K tomu rajčatová omáčka nebo barbecue omáčka
- Extra panenský olivový olej
Preparación
Čerstvé perličky mozzarelly sceďte a osušte. Zatímco budete připravovat zbytek ingrediencí, uchovávejte je v lednici. V hluboké pánvi rozehřejte olivový olej, aby se perly dobře vařily a nelámaly.
Připravte si několik misek nebo šálků. Do jednoho z nich vložte mouku, do druhého dvě rozšlehaná vejce, do druhého rozdrcený kikos (rozdrťte je mixérem) a do jiného strouhanku.
Vyjměte perly z ledničky a dejte je nejprve do mouky, pak do vajíčka, pak do strouhanky a nakonec do kikos.
Když je olej velmi horký, vkládejte postupně jednotlivé perličky mozzarelly a nechte je asi 40 sekund osmahnout. Poté je nechte vychladnout na savém papíře, aby se odstranil přebytečný olej.
Podávejte perly s vaší oblíbenou omáčkou.
prosím, jakou barvu !!! a já na dietě !!
co jsou kikos?
Ano: jaké jsou kikos ????
pražená kukuřice