Losos Je to jedna z oblíbených ryb těch nejmenších, a víte proč? Protože nemá silnou chuť ryb, a díky tomu je pro vaše chuťové buňky mnohem atraktivnější.

Dnes máme velmi dobrý recept, pečený losos marinovaný s medovou hořčičnou omáčkou, pro které má zemřít. Jakmile to zkusíte, určitě to budete chtít opakovat znovu a znovu.

Pečený losos s medovou hořčičnou omáčkou

Vytisknout recept

Losos je jednou z nejoblíbenějších ryb dětí a tento recept s medově hořčičnou omáčkou si zamilují

Pečený losos s medovou hořčičnou omáčkou

Salmón al horno con salsa de mostaza y miel

Angela

Kuchyně: tradiční
Typ receptu: rybí recepty
Porce: 4

Celkový čas:

Ingredientes

1 kilogram lososa na bedrech
1 lžíce slunečnicového oleje
2 lžíce staromódní hořčice
2 lžíce medu
2 lžíce citronové šťávy
Nějaká strouhaná citronová kůra
Kopr
Sůl
Pepř
(Pečená zelenina k doprovodu)

Preparación

Do misky dejte lžíci slunečnicového oleje a přidejte med. Rozhýbeme a přidáme hořčici ke staré (té z Dijonu). Znovu přemístíme a přidáme citronovou kůru a šťávu spolu s koprem. Vše prošleháme, aby se suroviny správně promíchaly.
Lososa obereme a okořeníme. Hotové je zalijeme marinádou z hořčice a medu, kterou jsme si připravili, a úplně je zakryjeme.
Nechali jsme je asi 30 minut odpočívat.
Troubu předehřejeme na 200 stupňů a jakmile jsou připravené, pečeme je asi 10 minut. I když se to zdá jako krátká doba, je ideální, aby byl losos šťavnatý a vařil se s marinádou.

Můžeme ji doplnit pečenou zeleninou a je to více než dokonalé.

Využít výhodu!!

Recetín

Pečený losos s medovou hořčičnou omáčkou