Citron kyllingekødboller

Carnes4 mennesker
1 stjerne2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (14 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ángela

Kødboller gør det nemt for os at fodre kød til børn. De er benfri, let skåret med en gaffel, og den runde form er meget attraktiv for dem. Og sauce, en meget rig og sød og sur, citronsauce.

Citron kyllingekødboller

Udskriv opskrift

Disse citronkyllingfrikadeller er den perfekte andenret. Der vil ikke være nogen tilbage på tallerkenen på grund af hvor lækre de er.

Citron kyllingekødboller
  • Ángela
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: kød
  • Portioner: 4
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 800 g. hakket kyllingekød
  • 1 fedd hvidløg
  • hakket persille
  • sal
  • olie
  • peber
  • mel
  • 100 gram brødkrumme
  • mælk
  • 1 huevo
  • revet citronskal Til saucen: 80 gr. af sukker
  • 200 ml. kyllingefond
  • 20 gr. majsstivelse
  • saften af ​​en citron
  • 1 lille smule salt
  • 3 skiver citron

Preparación

  1. For at lave frikadellerne, pil hvidløget og knus det sammen med den hakkede persille.

  2. I en skål blandes det hakkede kyllingekød med mosen, hele ægget, uden at piske, brødkrummerne opblødt i mælk, salt, peber og citronskal efter smag

  3. Lad den hvile i køleskabet et par timer

  4. Dernæst laver vi kugler og passerer dem gennem mel

  5. Vi steger dem i varm olie og reserver dem.

  6. For at lave saucen skal du blot stege citronskiverne i olie, vende og vende og tilsætte de øvrige ingredienser

  7. Bland godt og lad det tykne

  8. Tilsæt kødboller, og lad saucen smage i et par minutter.

billede: bronmarshall


Find andre opskrifter på: Menuer til børn, Kylling Opskrifter

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.