Blind ris, at spise uden at se

Ris opskrifter4 mennesker
1 stjerne2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (35 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ángela

Denne skål, der koges på kysten af ​​det sydøstlige spansk, er meget velegnet til børn, fordi den er Det serveres med alle ingredienser rene for skind, knogler, torner, skaller og skaller. Læg bare gaffelen og spis.

Selvom denne risret generelt er lavet med fisk og skaldyr, kan vi tilføje stykker rent kylling eller svinekød og pølser for at gøre det mere komplet. Og selvfølgelig bør grøntsager ikke mangle.

blinde ris

Udskriv opskrift

Denne blinde risopskrift er virkelig velsmagende. Uden tvivl en solid ret at nyde ved bordet

blinde ris
  • Ángela
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: ristede opskrifter
  • Portioner: 4
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 400 gr. af ris
  • fiskebouillon (2,5 dele pr. 1 ris)
  • 2 Tomate
  • 5 fed hvidløg
  • ren diverse fisk og skaldyr (calamari
  • Mero
  • gambas
  • muslinger
  • muslinger...)
  • kød i tern (pølser
  • kylling
  • cerdo
  • pølse)
  • grøntsager (ærter
  • grønne bønner
  • Rød peber)
  • sal
  • peberfrugter
  • safran
  • peber
  • olie

Preparación

  1. Vi starter med at stege det hakkede hvidløg lidt i olien.

  2. Tilsæt flåede og knuste tomater og smag til med salt og peber. Når den er gennemstegt og reduceret, tilsættes de kødstykker, blæksprutten og de grøntsager, der tager længere tid at koge (bønner, peberfrugt, artiskokker). Vi tilføjer fisken senere, fordi det kræver mindre tilberedning.

  3. Imens kan vi åbne de dampede skaldyr.

  4. Nu tilsætter vi krydderierne og risene, sauterer lidt og tilsætter bouillonen.

  5. Kog over svag varme og tilsæt de manglende ingredienser i henhold til deres tilberedningstid (rejer, ærter, muslinger og muslinger, hvid fisk...).

  6. Lad stå inden servering og tjek om risene er møre.

billede: Med hænderne i fedt


Find andre opskrifter på: Risopskrifter, Kylling Opskrifter, Kødopskrifter, Fisk Opskrifter, Opskrifter Grøntsager

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.