5 mini-pizzaopskrifter til sjove middage!

I aften spiser vi middag hjemmelavet pizza! For at vi ikke får for meget, og så pizzaen er saftigere og perfekt til de små i huset, skal vi forberede små mini-pizzaer, der er lækre.

For alle pizzaerne forbereder vi den samme base, vores opskrift på pizzadej, som er meget let at tilberede, og du vil bemærke en stor forskel med, hvad du normalt køber, da den hjemmelavede er saftigere, friskere og de små vil elske dens smag.

For at lave disse minipizzær er det vigtigt, at du forvarmes ovnen, mens du forbereder dem, så al varmen oversvømmer pizzaen og gøres på alle sider på samme måde. Når det er forvarmet, bage mini-pizzaer i ca. 15 minutter ved 180 grader. Du vil se, hvordan de er lækre.

At forberede hjemmelavet tomatsauce, læg lidt olivenolie i en gryde, tilsæt hakket løg og hakket hvidløgsfed, når det er varmt. Lad dem surre og tilsæt den naturlige knuste tomat. Derefter basilikumbladene, glasset hvidvin, lidt salt, sukker og peber. Lad det koge i mindst 50 minutter og bland det derefter. Det er lækkert.

Glem ikke, at hvis de ingredienser, du skal bruge i pizzaen, er af kvalitet og hjemmelavet, vil det være meget bedre for dig. Hvis du ikke har tid til at forberede den hjemmelavede pizzabase og den hjemmelavede tomatsauce, skal du bruge gode produkter, så smagen bliver spektakulær.

Udnytte!

Mini-pizza med bacon, tomat og peber

Forbered pizzadejen, og læg lidt stegt tomat, mozzarellaost, baconstrimler, grønne peberstrimler, et par skiver tomat, oregano og lidt ost ovenpå. Lækker!

Skinke, svampe og løg minipizza

Sæt lidt bunden tomat på basen, skinke kogt i firkanter, et par skiver svamp, revet mozzarellaost og top med nogle løgringe.

Mini pepperoni pizza

Sæt lidt stegt tomat på den, hvis den kan være hjemmelavet, bedre end bedre, mozzarellaost, lidt løg og et par skiver pepperoni.

Tomat og løg mini-skive

Som forretter eller forretter er det perfekt, du har kun brug for pizzabasen, et stykke naturlig tomat og lidt løg. Pynt med nogle tørrede oreganoblade.

Mini pizza med kirsebærtomat og ost

Sæt pizzadejen lidt stegt tomat, mozzarellaost, et par skiver cherrytomater og et par basilikumblade.