Disse sjove sushi-formede sandwich har mange fordele. EN, de spises let i en bid. Derudover er de meget komfortable at tilbyde dem i en buffet eller fødselsdagssnack. Hvis du leger med ingredienserne i påfyldningen, får du mini-sandwich i forskellige smag og farver.
Det vigtigste i opskriften er at få brødbasen. For det Flad hver skive uden kant brød godt med en kagerulle eller et glas. Derefter lægger vi fyldet inden vi ruller brødet. For at fylde kan du bruge pølser, røget fisk eller skivede oste, men også sætte vegetabilske pinde, pølser eller krabbe pinde. Det forekommer os også at sprede brødet med patés eller ostecremer, inden vi tilsætter andre ingredienser.
Når du har spredt påfyldningen, skal vi rulle brødet, som skal være tyndt og fleksibelt. Hvis du vil have en sushi med mere brød, foretrækkes det at deltage i to lag smørbrød end at rulle et stykke direkte uden at knuse det, det bliver lettere for dig.
I sidste ende er tricket at knuse brødet. Fyldningen er op til dig. Kan du sende os det, du har forberedt?
Billede: Lacelebracion
Hvordan gør man, så brødet ikke går i stykker, når man ruller det?
Hej Nani, når du squasher det, smelter brødet sig og er mere pastaagtigt, alligevel kan du hjælpe dig selv med en måtte eller plastfolie for at hjælpe med at skubbe det.
Godt!! Så det ikke går i stykker, er det vigtigt at dyppe det lidt i vand eller mælk, det vil gøre det mere ømt og dermed ikke bryde :)
Så disse bimbo-ruller er mere cremede og heller ikke går i stykker, når den er rullet, spredes den let med mayonnaise, pakket ind i film og sættes i køleskabet i ca. 8 timer .. så skæres de og de er lækre.
En anden idé, jeg fylder dem med smørbar ost og arugula, og de er guddommelige, ...