(37 stemmer)
Indlæser ...
El torsk, godt kogt, det er lækkert. Dagens opskrift er lavet med frossen torsk, som vi næppe havde afsaltet (bare at have det i vand i en time har været nok).
Vi har ført det gennem mel og steg det derefter i et par minutter, for hvad der virkelig interesserer os er, at det er kogt med ketchup som vi også har forberedt. Der er fotos af ingredienserne og trin for trin, der helt sikkert vil hjælpe dig.
Og til dessert foreslår vi dig vores marmelade og butterdej søde: meget let at tilberede og altid lækker.
Torsk med tomat
Torsk med tomat: traditionel, enkel og meget rig.
- ascen jimenez
- Køkken: traditionelle
- Opskriftstype: fisk
- Kalorier: 400
- Portioner: 4
- Samlet tid:
Ingredientes
- 1 kg torsk
- 1/2 løg
- Mel for at belægge torsken
- 550 g stegt tomat (eller naturlig tomat, og det vil være mindre kalorieindhold)
Preparación
Vi forbereder ingredienserne.
Steg løg i rigelig olie over svag varme, indtil det er godt pocheret.
Mens løg er pocheret, sender vi torsken i mel og steger den i en mellemsteg stegepande.
Når den er steget, placerer vi torsken i gryden eller gryden, hvor vi er færdige med at lave gryderet.
Når løg er pocheret, lægger vi den stegte tomat i den samme gryde. Lad koge i et par minutter.
Vi lægger vores sauce i gryden, hvor vi har torsken.
Mere information - Sød syltetøj og butterdej