Længe leve salaten! Det kombineres med alle slags ingredienser, det er forberedt på et øjeblik, og frem for alt hjælper det os med at tage sig af os selv lidt mere. Af denne grund og som en hyldest til mandag vil jeg i dag anbefale 5 salater, som jeg normalt tilbereder i min daglige dag. Men du ved ... Hvis du har en opskrift, som du vil dele med mig, er du meget glad!
Strawberry Spinat Sprout Salat
En af mine favoriter. Meget simpelt, vi har kun brug for en god håndfuld modne jordbær, nogle baby-spinatspirer, lidt flagesalt, en god olivenolie og et strejf balsamico eddike ... Hvad ville du ellers tilføje til denne salat?
Spinat og arugula salat med avocado
Uden tvivl en anden af de letteste salater. I dette tilfælde har jeg blandet baby-spinatspirer, arugula, lidt koriander, nogle blåbær, mandler og avocado. Alt dette serveres med olie, balsamico, salt og peber. Lækker!
Frugtsalat
Fantasi til magten! Tilsæt de frugter, du vil have, til denne lækre salat. Husk at det bliver meget rigere, hvis frugten er i sæson. Udnyt jordbær, abrikoser, melon, vandmelon, røde frugter, appelsin, banan ...
Spinat og æble salat
En anden, som jeg normalt forbereder om natten, når jeg ikke ved, hvad jeg skal gøre til middag. Meget let. Du behøver kun spirer af spinat, let hvid ost, nogle valnødder, og i en gryde skal du sætte en dråbe olivenolie og stege nogle strimler pære og æble.
Serveres varm og krydret med olivenolie, balsamicoeddike og lidt salt og peber.
Arugula og feta salat
Denne salat vil helt sikkert få dig til at blive forelsket. Den har arugula, fetaost, rødløg, nogle granatæblefrø, og alt dette er klædt med en sennep og honning sauce. At slikke fingrene!
Hvilke andre salater ville du lave?