Tørret tomat og ansjos patébider

indkommende20 mennesker
1 stjerne2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (13 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ángela

Leder du efter originale appetitvækkere til dine gæster? Læg mærke til disse soltørrede tomatpasta-sandwicher på den ene side og ansjospasta på den anden. En meget original kombination, som du kan veksle med dine traditionelle kreationer, det er et spørgsmål om at variere lidt.

Den originale opskrift har det ikke, men det går op for mig at tilføje lidt frisk arugula i midten skal det også give dem et meget godt strejf. Hvad synes du?

Tørret tomat og ansjos patébider

Udskriv opskrift

Hvis du spiser frokost eller middag med gæster, er disse tørrede tomater og ansjoser perfekte til at vække din appetit

Tørret tomat og ansjos patébider
  • Ángela
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: indgående
  • Portioner: 20
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 20 skiver brød i skiver uden skorpe (du kan bruge multikorn)
  • 1 håndfuld rucola (valgfri)
  • 200 g flødeost
  • 10 tørrede tomater
  • 200 g flødeost
  • 10 ansjosfilet

Preparación

  1. Med en køkkenkagerulle flad brødskiverne, som vi tidligere har fjernet kanterne fra (du kan også købe dem uden kanter).

  2. Til den tørrede tomatpuré skal vi hydrere dem i vand i 1 nat tildækket. Dræn dem og mal dem med osten til en homogen masse.

  3. For at lave ansjospastaen blendes osten med ansjoserne, indtil alt er inkorporeret og homogent.

  4. Nu samler vi sandwichene ved at smøre en tredjedel af brødskiverne med tomatpuréen, en anden tredjedel med ansjospastaen og lade den sidste tredjedel være uspredt.

  5. Saml tre tårne ​​med en skive brød med tomatpuré, en anden med ansjospasta (og skiftevis rucola på et eller alle niveauer). Dæk til, skær hvert tårn i kvarte og server.

Billede og tilpasning: teva


Find andre opskrifter på: indkommende, Helligdage og specielle dage, Forretteropskrifter, Ost Opskrifter

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.