Name: Bagt ostebid
Yield: 4
Cuisine: traditionelle
Ingredients: 175 gr. revet ost (Grana Padano; parmesan...); 4 spsk smør; 100 gr. Af mel; lidt varm paprika; et skvæt mælkefløde eller mælk; sal

Disse ostepandekager er meget praktiske til at tjene som forretter. Vi kan efterlade dejen klargjort på forhånd, faktisk er det praktisk at gøre det, fordi det skal nedkøles. De er også bagt men det er godt koldt. Vi giver dig det personlige præg, hvis vi serverer med forskellige saucer eller dips at dyppe eller sprede.

Bagt ostebid

Udskriv opskrift

Til en hurtig forret at lave, men meget velsmagende, er disse bagte ostebider perfekte

Ángela

Køkken: traditionelle
Opskriftstype: indgående
Portioner: 4

Samlet tid:

Ingredientes

175 gr. revet ost (Grana Padano
parmesan...)
4 spsk smør
100 gr. Af mel
lidt varm paprika
et skvæt mælkefløde eller mælk
sal

Preparación

For at lave dejen til snacks blandes ost, smør, mel, salt og paprika, indtil det danner en creme.
Hvis det var for sandet, tilsæt lidt mælk eller fløde.
Form dejen til en cylinder og dæk den med plastfolie
Stil på køl i mindst en time eller frys i 20-30 minutter, indtil pastaen er fast nok til at skæres i tynde skiver.
På en bageplade beklædt med non-stick papir lægges dejskiverne adskilt fra hinanden og i et enkelt lag, drys dem med salt og paprika og bag dem ved 180 grader i 10-15 minutter, så de bliver gyldne og sprøde.
Vi kan servere dem kolde eller varme.

Billede: Orbitanet

Recetín

Bagt ostebid

Bagt ostebid

Ingredientes

Preparación

Efterlad din kommentar Annuller svar