Grillet er en af de madlavningsteknikker, som vi bedst kan nyde kejseren eller sværdfiskens smag og struktur. At klæde fisken på Uden behov for at spilde meget tid eller penge serverer vi dem i form af en spyd og med en rig citrussauce.
Grillede kejserspidser
Kejseren er en af mine yndlingsfisk, og disse grillede kejserspyd er en måde at gøre den endnu mere lækker
billede: devericuetos